El Mercado de Triana merece la pena si se llega con la hora decidida: por la mañana para comprar y por la tarde para comer. Quien aparece a las seis de la tarde buscando pescado encuentra el edificio abierto hasta medianoche y ningún puesto de alimentación funcionando.
El Mercado de Triana abre de 9:00 a 00:00 de lunes a sábado, pero sus puestos de pescado, carne, verdura y flores cierran a las 15:00 y dejan el resto del día a las barras. La entrada está en la calle San Jorge, 6, en la plaza del Altozano, al bajar del Puente de Triana viniendo del Arenal, y dentro, junto a los puestos, funcionan una escuela de cocina y una pequeña sala de flamenco.
En verano, con 36,0 grados de media de máximas en julio, la mañana es además la franja en que la calle se aguanta. Para completarla en el barrio, el Centro Cerámica Triana, en la calle Callao, cobra 2,10 euros y queda a unos 100 metros; el Castillo de San Jorge del sótano, gratuito cuando opera, hoy está cerrado.
¿Qué horario tiene el Mercado de Triana y a qué hora ir a comprar o a comer?
Para comprar producto fresco, de lunes a sábado entre las 9:00 y las 15:00, que es cuando funcionan los puestos de alimentación. Para comer, el edificio sigue abierto hasta las 00:00, y los domingos y festivos hasta las 17:00, según Visit Sevilla. Reúne cerca de 100 puestos en unos 4.000 metros cuadrados.
Cómo llegar al Mercado de Triana desde el centro
El mercado ocupa la calle San Jorge, 6, en la plaza del Altozano, en la cabecera del Puente de Isabel II, al que todo el mundo llama Puente de Triana. Desde la Catedral son unos 900 metros en línea recta: se baja al río por el Arenal, se cruza el puente y la puerta del mercado queda a unos 115 metros de su extremo, antes que cualquier otra cosa del barrio.
En transporte público, la parada más cercana es San Jorge (Altozano), de la línea 43 de TUSSAM, a 27 metros de la puerta. El billete sencillo que cobra TUSSAM es de 1,40 euros y se paga a bordo. Con el metro, la estación de Plaza de Cuba, en la línea 1, queda a unos 790 metros, unos 10 minutos a pie; el tranvía T1 deja en Archivo de Indias, a unos 12 minutos andando y ya al otro lado del río.
A qué hora abren los puestos y hasta cuándo las barras
El edificio abre de lunes a sábado de 9:00 a 00:00 y los domingos y festivos de 9:00 a 17:00. Los puestos de alimentación trabajan de lunes a sábado hasta las 15:00, con variaciones de un puesto a otro, y el horario que Visit Sevilla da para los mercados de abastos de la ciudad añade un matiz que cambia la visita: los puestos de pescado no abren los lunes.
Entre las 15:00 y las 00:00 quedan nueve horas en las que solo sigue la restauración, y el mismo espacio pasa de mercado a barras sin cambiar de puerta. Los domingos y festivos no hay plaza de abastos, solo el edificio con sus bares, y cierra a las 17:00.
Qué se compra y qué se come dentro
El mercado reúne cerca de 100 puestos en unos 4.000 metros cuadrados, organizados en pasillos lineales y dos patios interiores. Por la mañana se compra pescado, carne, verdura, pan, hierbas y flores, con una decena de pescaderías, y quien solo está de paso puede llevarse jamón o fruta ya cortada en envase.
La parte de restauración va de cafeterías de desayuno a arrocerías, freiduría y barras de vinos y quesos, y es la que sostiene el edificio hasta las 00:00. Dentro conviven además dos actividades que no son de venta: el Taller Andaluz de Cocina, que da clases con producto del propio mercado, y CasaLa Teatro, una sala mínima montada en una antigua carnicería que programa flamenco y teatro. Para el pescaíto fuera del mercado, qué pedir y cuánto cuesta el cuarto de kilo en cada freiduría está en el pescaíto frito de Sevilla.
Para quién sí: quien quiere ver una plaza de abastos trabajando o desayunar y comer en el barrio. Para quién no: quien llega por la tarde con la idea de ver puestos, o un domingo esperando mercado.
Con el edificio abierto hasta medianoche, el mercado entra en la lista de los espacios de Sevilla que siguen funcionando de noche.
Si se puede entrar al Castillo de San Jorge
Bajo el mercado están los restos del Castillo de San Jorge, la fortaleza almohade que fue sede del tribunal de la Inquisición en Sevilla desde 1481. El edificio actual se reinauguró en 2001 sobre su solar, y los restos excavados se abrieron al público en 2009, con celdas reconstruidas, audiovisuales y paneles sobre el tribunal entre los siglos XV y XIX. Cuando ese espacio opera, la entrada es gratuita y no hace falta reserva.
Hoy el espacio arqueológico está cerrado. Solo abre el hall, que funciona como oficina de turismo de lunes a domingo de 9:30 a 14:30, y ahí mismo se puede preguntar si el castillo ha reabierto. Su horario cambia con cada uso: la última vez que el Ayuntamiento lo abrió, como sala de exposiciones de arte sacro, fue de martes a domingo de 10:00 a 17:00.
La combinación de planta de uso y sótano patrimonial se repite en el centro con las Setas de Sevilla y el Antiquarium que tienen debajo.
Cuándo ir y con qué combinarlo en Triana
La mejor franja es la mañana de martes a sábado: los puestos de pescado están abiertos, cosa que no pasa el lunes, y el edificio no tiene el recorte del domingo. En verano coincide además con la única parte del día practicable; con una media de máximas de 36,0 grados en julio, la plaza de abastos y la calle cierran su mejor tramo hacia la misma hora.
El lunes es el peor día para el barrio: sin pescado en el mercado y con el Centro Cerámica Triana y sus hornos del siglo XVI cerrado. La tarifa que el ICAS fija para el centro es de 2,10 euros, abre de martes a domingo de 10:00 a 20:00 y está a unos 100 metros, en la calle Callao, 16, así que se encaja antes o después de la compra. El resto del barrio, de la calle Pureza a la calle Betis, se recorre en el paseo de 1,7 kilómetros por Triana, con qué ver y en qué orden, unos 23 minutos a pie hasta el metro de Plaza de Cuba. Las barras del barrio para seguir después están en las tapas de Triana, bar a bar.
Si el plan incluye espacios de acceso libre, el mercado enlaza bien con los que recoge la guía de museos gratuitos de Sevilla y sus condiciones de acceso, donde entra el Castillo de San Jorge cuando está operativo.
Preguntas frecuentes sobre el Mercado de Triana
¿Qué horario tiene el Mercado de Triana?
El edificio abre de lunes a sábado de 9:00 a 00:00 y los domingos y festivos de 9:00 a 17:00. Los puestos de alimentación, en cambio, funcionan de lunes a sábado de 9:00 a 15:00, aunque algunos varían su horario, y los de pescado no abren los lunes.
¿Merece la pena ir al Mercado de Triana por la tarde?
Depende de a qué se vaya. Por la tarde el edificio sigue abierto con su oferta de bares y restauración, pero los puestos de pescado, carne, verdura y flores ya han cerrado. Para comprar producto fresco hay que ir por la mañana.
¿Se puede visitar el Castillo de San Jorge bajo el mercado?
Ahora mismo no: el espacio arqueológico está cerrado y solo abre el hall, como oficina de turismo, de lunes a domingo de 9:30 a 14:30. Cuando el yacimiento opera, la entrada es gratuita y sin reserva, y en esa misma oficina se puede preguntar si ha reabierto.
Un mismo edificio con dos horas de cierre: los puestos acaban a las 15:00 y las barras, nueve horas después.